Dünyanın en iyi 3 zeytinyağından birine sahip Ayvalık’ta festival heyecanı, 17 Ekim Cuma günü At Arabacılar Meydanı’ndaki kortej yürüyüşüyle başladı. “Turizmin Değeri, Zeytinyağının Başkenti Ayvalık’ta Buluşalım” sloganıyla Ayvalık Ticaret Odası, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Ayvalık Belediyesi ve diğer oda ve kurumlar tarafından desteklenen “20. Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali”nin açış konuşmasını yapan Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, “Yaklaşık 6 milyon dolarlık bütçeye sahip olan Kuzey Ege Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk projesine yoğunlaştık. Ayvalık Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri (ATOLAB)’nin geliştirilmesi için yeni bir projeye başlıyoruz” dedi.
Ayvalık, 2 milyon adede yaklaşan zeytin ağacı varlığı, 1 milyon 180 bin adedinin 300 yaş üzerinde olması ve 600 yaş üzeri 61’i tescilli olmak üzere 81 adet anıt ağacıyla kaliteli zeytinyağının başkentidir. Ayvalık aynı zamanda dünyanın en ünlü 3 zeytinyağı noktasından da biridir. Ayvalık Ticaret Odası tarafından ilki 1970 yılında kutlanan “Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali”, 16-19 Ekim tarihleri arasında 20. kez “Turizmin Değeri Zeytinyağının Başkenti Ayvalık’ta Buluşalım” sloganıyla düzenleniyor. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman gibi bürokrasiden isimlerin katılımlarıyla 17 Ekim Cuma günü At Arabacılar Meydanı’nda başlayan kortej yürüyüşüyle başladı. Ayvalık Ticaret Odası, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi ve diğer oda ve kurumlar tarafından desteklenen festivalin açış konuşmaları Cumhuriyet Meydanı’nda yapıldı. Festival hakkında konuşan Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, “Bildiğiniz üzere, zeytin ve zeytinyağı Ayvalık için yalnızca bir ekonomik değer değil; aynı zamanda bir kültür, bir yaşam biçimidir. Ayvalık’ta sürdürülebilirliği sağlanmış iki ana sektörden biri zeytin-zeytinyağı, diğeri ise turizmdir. En çok önem verdiğimiz projelerden biri; Balıkesir Valiliğimiz ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı koordinasyonunda, Kuzey Ege’deki 9 oda ve borsa ile birlikte yürütülen, yaklaşık 6 milyon dolarlık bütçeye sahip olan Kuzey Ege Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk projesidir. Bir diğer önemli adımımız ise; bölgedeki oda ve borsalarımız, akademisyenler, sektör temsilcileri ve ilgili kamu kurumlarının katılımıyla, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği nezdinde ‘Ulusal Zeytinyağı Çalıştayları’ zincirinin ilkini Ayvalık’ta başlatma girişimimizdir” açıklamalarında bulundu. Başta turizm ve zeytinyağı sektörü olmak üzere tüm alanlarda kalifiye eleman ihtiyacına cevap vermek ve zeytinyağı sektörüne büyük katkısı bulunan ATOLAB’ın geliştirilmesi amacıyla, Eski Sakarya İlköğretim Okulu arazisinde, Milli Eğitim Bakanlığımız ile birlikte yeni bir mesleki eğitim projesini hayata geçirmeye çalışıyoruz. Ayvalık Zeytinyağı’nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili süreci ve markamıza zarar veren taklit-tağşiş uygulamalarıyla mücadelemiz kararlılıkla sürmektedir. Her konuda Kentimizin sahip olduğu potansiyelin ulusal ve uluslararası platformlarda daha etkin tanıtılması için medya ve dijital mecralarda çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.
“Tarımda Balıkesir modeli”
Konuşmasında Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık’ı uluslararası arenaya taşıyan festival için tüm paydaşlara teşekkür ederken, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın da “Ayvalık dünyanın en güzel yerlerinden biri. Her şeyiyle Ayvalık ayrı bir güzel. Zeytin baktığınız zaman bu toprakların bir hikayesi. Biz bunu her fırsatta dile getiriyoruz. Tarım, hayvancılık, zeytin zor iş. Bunu ileriki nesillere aktarmak için üreticilerin karşılıklarını almalarını sağlamaya çalışıyoruz. Tarımda Balıkesir modeli altında bir çalıştay hazırlıyoruz. Balıkesir’in her bir toprağının değerlendirilmesine çalışacağız. Sosyal güvencesi olmayan kadınlarımıza sosyal güvence vermeye çalışıyoruz. Kadın emeğinin de görünür olduğu bir çalışma güdüyoruz. Sıvı altının hem şifalı hem bereketli olduğunu biliyoruz. Ayvalık Ticaret Odası’na da ayrıca teşekkür ediyoruz” açıklamalarında bulundu. Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu da konuşmasında “Körfezimizin incisi, göz bebeği. Bu sene 20.si düzenlenen festivalimizde birlikteyiz. Katılımlarından dolayı herkese teşekkür ederim. Medeniyetimizin, ortak geleceğimizin bir araya geldiği anlamlı buluşma için bir aradayız. Uluslararası bir arenaya taşıyan bir ilçe haline geldi. Üreticilerimizin alın teri, üreticilerimizin alın terinin toprakla birleştiği bugünde Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nü de kutluyorum” dedi. Açış konuşmalarından sonra Cumhuriyet Meydanı’ndaki Kadın El Emeği stantları gezildi.
